Profile
プロフィール
講師Yoshie自己紹介

大手料理教室で料理/パン/ケーキの講師、カルチャースクールにてフルーツアートの講師をしていました。
結婚、出産を経て2017年日本アイシングクッキー協会(JIA)認定講師の資格取得後、中学高校のフードデザインの授業でアイシングクッキー特別講座を担当したり、ワークショップを開催してます。
子供の頃から変わらない夢
『お菓子作り、お料理の先生になりたい!』
小学校の頃、誕生日プレゼントは調理器具をお願いするほどお料理が大好きでした。
2021年12月、生まれ育った目黒で教室名《Yoshie cooking labo》を設立しました。
子供〜大人まで沢山の方を笑顔にする料理教室を目指し、自分が育ったこの土地の子供達にcookingを通して色々な事を伝えてたいと思っています。
自宅レッスンの他に、目黒、祐天寺、学芸大学、都立大学を中心に出張レッスンもしてます。
サロンオーナー
小林叔枝
物作りは人を笑顔にする。
美味しい物は人を笑顔にする。
料理に正解はない。
一人一人の感性で、試行錯誤しながら自分にとっての最高の料理を作りたい。
そんな思いを込めて作ったYoshie cooking labo
美味しい物は人を笑顔にする。
料理に正解はない。
一人一人の感性で、試行錯誤しながら自分にとっての最高の料理を作りたい。
そんな思いを込めて作ったYoshie cooking labo